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Contexte

La démence, les accidents vasculaires cérébraux ainsi que de nombreuses pathologies neurologiques, digestives ou ORL peuvent être à l’origine de troubles de la déglutition. Le vieillissement de la personne et ses naturelles évolutions sont aussi à l’origine des troubles de la déglutition. Les conséquences sont nombreuses. Ces troubles peuvent représenter une menace vitale lorsqu’ils entraînent infections pulmonaires à répétition, dénutrition et/ou déshydratation, fausses routes… Il est alors nécessaire pour tout soignant intervenant auprès des personnes âgées de connaître les situations potentiellement à risque, d’être capable de dépister ces dysphagies, et d’agir.

Objectifs

  • Maîtriser le processus de vieillissement de la déglutition chez la personne âgée en fonction des différentes pathologies rencontrées
  • Dépister et prendre conscience des conséquences de la dysphagie
  • Prendre en charge les personnes âgées présentant des troubles de la déglutition : quelles mesures instaurer ? quelle assistance apporter lors de la prise des repas ?
  • Connaître les conduites face à un résident faisant une fausse route

Renseignements complémentaires

Coût d'enseignement TTC : XXX euros par agent à prendre en charge sur le plan de formation de l'établissement en + des frais de déplacement et de traitement éventuels - Contact référente ANFH : Nelly BOICHON - n.boichon@anfh.fr

Programme

JOUR 1 : COMPRENDRE LES MECANISMES DE LA DEGLUTITION ET SES RISQUES CHEZ LA PERSONNE AGEE

  • Tour de table et premiers échanges de pratiques
  • Références scientifiques et réglementaires
  • Les mécanismes de la déglutition et étiologies les plus fréquentes
  • Le processus de vieillissement de la déglutition
  • Le scénario des troubles de la déglutition
  • Les différents bilans de la déglutition
  • Le rôle de chaque intervenant dans la prise en charge des troubles

JOUR 2 : QUELLE PRISE EN CHARGE PROPOSER ?

  • Stratégies palliatives au quotidien
  • Adaptation de la nutrition
  • Les actions préventives à mettre en place autour du repas
  • L’alimentation comme moyen de rééducation
  • Des limites à la rééducation : plus difficile chez la personne âgée
  • Savoir réagir en situation d'urgence : les conduites à tenir en cas de fausse route
  • Le soutien et l’éducation de la personne âgée et de la famille
  • Recommandations de bonnes pratiques et axes d’amélioration

Public

Soignants exerçant auprès de personnes âgées en EHPAD

Exercice

2026

Code de formation

67AFC

Nature

AFC

Organisé par

FORMAVENIR PERFORMANCES

Durée

14 heures

Typologie

Formation continue ou Développement des connaissances et des compétences