Module n°9 : Qualité de la prestation hôtelière en EHPAD : Fonction linge [ACF]

Le linge ayant la capacité de fixer les micro-organismes (bactéries, virus, champignons et parasites), la maîtrise de l’hygiène du linge en blanchisserie est indispensable. Un outil spécifique existe, adapté à l’hygiène du linge, comparable à la méthode HACCP en restauration : il s’agit de la méthode RABC. Cette méthode n’est pas –encore – une réglementation mais une norme européenne (NF EN 14065) « Textiles traités en Blanchisserie3 qui repose principalement sur de bonnes pratiques professionnelles, sur l’application de principes fondamentaux et sur une architecture correcte de la lingerie.

• Situer son rôle dans la fonction linge et dans la relation avec l’usager
• Comprendre le risque infectieux et les risque de contaminations associées au linge
• Appréhender les spécificités propres à l’approche RABC, « maîtrise de la biocontamination « des articles textiles traités en blanchisserie ».
• Savoir appliquer les techniques de lingerie et du circuit linge
• Connaitre les principes de maitrise de la bio contamination en lingerie

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