Qualité de la prestation hôtelière en EHPAD : hygiene et entretien des locaux

JOUR 1 : Apports théoriques et pratiques

• Mesures sanitaires et gestes barrières à appliquer dans le secteur sanitaire et social
• Quelques Rappels : Nettoyage, Bionettoyage, Désinfection
• Enjeux de l'hygiène et précaution standards
• La décontamination, le nettoyage et la désinfection
• La prévention de l’infection liée aux soins
• Les bonnes pratiques d'hygiène / les précaution standards
• Classification et hiérarchisation des zones
• Utilisation des matériels et des produits
• La préparation du chariot
• Les différents types de balais, franges et gazes
• Les produits d’entretien
• L’analyse des tâches
• Economie gestuelle et gestes et postures sécuritaires

JOUR 2 : Méthodologie de l'entretien

• Chronologie d’entretien
• La méthode par Vapeur
• Techniques de dépoussiérage
• Entretien surfaces hautes
• Techniques de nettoyage
• Entretien du sol
• Entretien des sanitaires
• Les différents circuits de nettoyage
• Le nettoyage des chambres et des sanitaires
• Le nettoyage des parties communes
• Le principe de la marche en avant
• Les parties « propres et sales »
• L'organisation des produits
• Evaluer le niveau de maîtrise des process
• L’organisation des protocoles
• Comment établir un protocole d’évaluation
• Hygiène des locaux
• Positionner les différents outils :
• Auto laveuse, chariot dans le couloir,
• Préparer leur travail, définir un circuit.
• Effectuer le ménage avec les techniques
• appropriées et méthodologie de maniement
• Vérifier leur positionnement et leur gestuelle
• Effectuer le Ménage Complet
• Auto laveuse et appropriation
• Savoir préparer et contrôler son matériel
• Recommandations générales
• L’observance de l’hygiène
• Le repérage, le suivi et la traçabilité.